Kimchi jest już bardzo znane w Polsce i dobrze, im więcej z nas je kimchi tym odporniejsi i zdrowsi jesteśmy. Czy wiesz jednak, że kimchi to nie tylko kiszona kapusta pekińska? Istnieje wiele innych rodzajów kimchi a ja przytoczę tu swoje ulubione.

Kraje azjatyckie znane są z zamiłowania do tradycyjnych metod leczenia oraz dbania o własne zdrowie w sposób jak najbardziej zgodny z matką naturą. Podstawą ich cudownych, leczniczych naparów zazwyczaj są rośliny mające niezwykłe właściwości. Nie inaczej jest też w przypadku herbaty robionej na bazie cytrusa Yuzu i miodu. Ten tradycyjny, koreański napój to świetny sposób na zwiększenie odporności podczas zimowych miesięcy jak również niezastąpiony pogromca pragnienia latem. Dziś przybliżę Wam Yuja-Cha – koreański domowy sposób na grypę.